De voordelen van een kolenmand in je Kamado

De kolenmand zorgt voor een goede luchtstroming, minder onderhoud en voor zuiniger verbruik van het houtskool. Het schoonmaken een wordt stuk makkelijker; neem de mand uit de kamado, gooi leeg boven de afvalbak en plaats terug. Ook is de mand simpel weer aan te vullen met kolen; schud de kolenmand uit boven de afvalbak om de asresten tussen de kolen uit te halen, plaats de kolenmand terug is de kamado en vul aan met nieuwe kolen. Bovendien heeft deze kolenmand een handig uitneembare scheidingswand waarmee twee temperatuur zones kunnen worden gecreëerd, voor direct en indirect grillen. De scheidingswand maakt het ook mogelijk om bijvoorbeeld heerlijke aardappels te poffen. In de ene kant steek je de kolen aan en in de andere kant(zonder kolen) leg je de aardappels en laat je ze lekker een tijdje genieten van de hitte tot ze lekker zacht zijn.  

Deze kolenmand heeft een uitsparing, zodat deze ook goed te gebruiken is in Kamado's met een chipfeeder.

De maat van de kolenmand bepalen

Deze kolenmand is gemaakt van sterk roestvrijstaal dat goed bestand is tegen hoge temperaturen en daarom geweldig voor het gebruik in de barbecue. We hebben kolenmanden in vier maten. Het is belangrijk dat de goede maat kolenmand wordt gebruikt, de kolenmand mag niet vast komen te zitten in de vuurschaal. Er moet ruimte blijven tussen deze twee onderdelen voor een goede werking van de luchtcirculatie in de barbecue. Deze kolenmand large is ideaal voor de 21 inch Keij Kamado en de 23 inch Kamado XL. Ook is het zeer geschikt voor onder andere de Grill Guru Large, de Bastard large, de BGE large en de Kamado Joe Classic 2.

Specificaties kolenmand (X)large

Diameter onderkant: 24 centimeter

Diameter bovenkant: 34 centimeter

Hoogte: 12 centimeter (het handvat is een extra 2,5 centimeter)

Materiaal: RVS type 304