Memphis Sweet & Smokey Saus

De sausmakers uit Memphis hebben zich laten inspireren door de Kansas city BBQ-scene. Het ligt tenslotte ook 'maar' 7 uur rijden bij elkaar vandaan. De basis van de Memphis Sweet & Smokey is net als bij de Kansas City Red barbecue saus tomaten en bruine suiker. Het verschil is dat de Memphis saus een wat meer rokerigere en zoetere smaak heeft met een vleugje ansjovis. Wij vinden de Memphis Sweet & Smokey vooral heel lekker met ribs, pulled pork en burgers. De Memphians zien dat iets anders, zij zeggen: not too anything, good on everything. Uiteraard volledig onbevooroordeeld, maar het is het proberen zeker waard met deze lekkere saus!

Gebruik

Deze saus is heerlijk als topping op je burger, of om je ribs of burger mee af te lakken. Ook heerlijk om je pulled pork mee af te maken. 

Last but not least (laten we maar luisteren naar die Memphians), gewoon als onmisbare saus op je bord bij alles!

Ingrediënten

Suiker, tomaat, appelciderazijn (bevat SULFIET), water, moutazijn (GERST, GLUTEN), invertsuikersiroop, alcoholazijn, zout, rookaroma, melasse, conserveermiddel E270 (Melkzuur), kleurstof E150d (Caramel class IV), conserveermiddel E202 (kalium zout), gemodificeerd maïszetmeel, ANSJOVIS, tamarinde-extract, knoflook, ui, specerijen.

Inhoud: 775 ml. Zoek je een flesje in een handig formaat voor onderweg? we hebben ook een flesje van 265 ml! Die vind je hier.