Ontdek de veelzijdigheid van de Napoleon gietijzeren pan met onderzetter

De Napoleon gietijzeren pan met onderzetter is onmisbaar in jouw barbecue collectie. Met deze pan kan je heel veel verschillende gerechten maken. Dankzij het gietijzer wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, waardoor de gerechten op een constante temperatuur worden gekookt. Zo blijven alle smaken en armoma's behouden.

Duurzaam en veelzijdig

De gietijzeren pan met onderzetter is duurzaam en kan zowel op de barbecue als op het fornuis worden gebruikt. Ook heeft de pan een handig handvat waarmee je de pan gemakkelijk en veilig kan verplaatsen. Het handvat is afneembaar en gemakkelijk aan te brengen en te verwijderen, hierdoor blijft tijdens het koken het handvat koel. Voor het eerste gebruik is het belangrijk de pan te seasonen.

Onderhoud van een gietijzeren pan

Voor het onderhoud van de pan is het goed om je pan regelmatig te seasonen:

Maak de pan goed schoon met water en afwasmiddel. Zet het vervolgens in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de pan minimaal dertig minuten. Maak de pan hierna goed schoon met een doek of keukenpapier.

Vet de gietijzeren pan daarna in met Crisco, geklaarde boter of speciale pan coating en haal het overtollige vet weg met een doek of keukenpapier. Plaats de pan terug in de oven of op de barbecue en verwarm deze voor een uur. Laat deze daarna afkoelen en neem het overtollige vet weer weg. Wanneer de pan is afgekoeld, vet deze dan nog 1 keer in. Verwarm nogmaals een uur in de oven of op de barbecue. Nu is de pan klaar voor gebruik.

LET OP: gebruik geen zonnebloemolie voor het seasonen, daar gaat de pan van plakken.

Na gebruik volstaat een sopje van water met een paar druppels afwasmiddel om de pan schoon te maken. De gietijzeren pan is niet geschikt voor de vaatwasser. 

Tip: Toch iets te lang laten staan met water erin? Geen nood, de vliegroest die dan ontstaat, verdwijnt als sneeuw voor de zon als je de pan opnieuw seasoned!

Specificaties: 

• Afmetingen ca. 26 x 18 cm.
• Materiaal pan en handvat: Gietijzer
• Materiaal onderzetter: hittebestendig kunststof

De gietijzeren pan en het handvat zijn niet geschikt voor de vaatwasser. De hittebestendige kunststof onderzetter kan wel in de vaatwasser.