KamadoBBQ BV

Bierkip Recept op de Kamado BBQ - Perfecte Gegrilde Kip

Ingrediënten:

- 1 hele kip (1,5 kg)

- 1 blikje bier

- 2 eetlepels olijfolie

- 2 eetlepels zout

- 1 eetlepel zwarte peper

- 1 eetlepel paprikapoeder

- 1 eetlepel tijm

Brandstof:

- Kersenhout

Instructies:

1. Verwarm de Kamado voor op 180°C.

2. Meng de olijfolie, zout, peper, paprikapoeder en tijm.

3. Wrijf het mengsel over de kip.

4. Plaats het open blikje bier in de holte van de kip.

5. Rooster de kip verticaal in de Kamado gedurende 1,5 uur.

6. Serveer met gegrilde groenten.

Tips:

- Zorg ervoor dat het bierblikje halfvol is om overloop te voorkomen.