KamadoBBQ BV

Blauwe Kaas Burger

Ingrediënten:

- 500 g rundergehakt

- 100 g blauwe kaas

- 4 hamburgerbroodjes

- 1 rode ui, in plakjes

- 2 tomaten, in plakjes

- Sla

- Zout en peper

Brandstof:

- Eikenhout

Instructies:

1. Verwarm de Kamado voor op 200°C.

2. Vorm ballen van het gehakt, voeg een stuk blauwe kaas toe in het midden en maak plat.

3. Breng de burgers op smaak met zout en peper.

4. Grill de burgers 5-7 minuten aan elke kant.

5. Stel de burgers samen met ui, tomaat en sla.

6. Serveer met zelfgemaakte frietjes.

Tips:

- Gebruik licht geroosterde broodjes voor een betere textuur.